• Jasa Cetak & Pasang Banner Berbagai Ukuran. Hubungi “tukangbanner” ☎ 081-335-326-942
  • Jual Murah Camera DSLR Merk Nikon D3200 Rp 1.500.000,- Hubungi ☎ 081-335-326-942
  • Axel Florist Penyedia Papan Ucapan Karangan Bunga Ternama Di Madiun Raya. Hubungi ☎ 081-335-326-942
  • Marketing Iklan Baris ☎ 081-335-326-942. * Harga Rp 49.000 Per Tayang Durasi 1 Minggu

Home / Berita Update / Pariwisata

Selasa, 11 Januari 2022 - 17:14 WIB

Menilik Brem, Jajanan Khas Madiun.

Proses Pembuatan Brem Khas Madiun. (Septian Bayu/Madiun).

Proses Pembuatan Brem Khas Madiun. (Septian Bayu/Madiun).

MADIUN (Jatimnesia)– Brem merupakan jajanan oleh-oleh khas Madiun yang banyak diminati oleh masyarakat lokal maupun luar daerah. Salah satu lokasi sentra pembuatan jajanan brem berada di desa Bancong Kecamatan Wonoasri Kabupaten Madiun.

Ketan putih merupakan bahan baku jajanan khas Kabupaten Madiun. Proses produksinya yakni ketan putih dimasak kemudian diambil sarinya, setelah sarinya terkumpul kemudian dimasak kembali dan dicetak ke loyang berbentuk kotak.

Daryuni (38) warga RT 7/ RW 1 Desa Bancong Kecamatan Wonoasri merupakan salah satu produsen brem di Kabupaten Madiun. Sejak Tahun 1994, Daryuni rutin membuat brem dengan bantuan dua karyawanya. ” Sudah hampir 28 tahun saya membuat jajanan brem ini,” kata Daryuni, Selasa (11/1).

Baca Juga :  Proyek Mobil PCR Rp 3,8 Miliar BPBD Magetan Terancam Muspro.

Brem hasil produksi Daryuni dipasarkan ke sejumlah wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Mulai Yogjakarta, Semarang, Malang hingga Surabaya. ” Untuk pemasaran sudah ada sales yang datang, kalau lokal di wilayah Madiun dan Caruban saja “, ungkapnya.

Usaha Daryuni bukan tanpa hambatan, ibu 3 anak ini mengaku kesulitan yang dihadapi salah satunya modal yang minim. ” Sistem jualnya khan nitip- nitip, jadi kami kadang terhambat modal untuk produksi kembali,” keluhnya.

Baca Juga :  Bupati Magetan Berhentikan Kades Kediren.

Brem buatan warga Desa Bancong ini sangat dinikmati masyarakat sebagai buah tangan. Sejumlah pelanggan datang kerumah jika ingin mencicipi brem racikan Daryuni . ” Lima ribu rupiah dapatnya tiga keping, terserah mau diisi berapa tidak ada batasanya ” ujar Asa Adah, warga desa Plumpungrejo, Madiun.

Share :

Baca Juga

Berita Update

Peringati Hari Bhakti Adhyaksa Ke- 62, Kejari Magetan Gelar Pekan Olahraga Hingga Baksos.

Berita Update

SK Pemberhentian Anggota DPRD Magetan Dikabarkan Turun.

Berita Update

FH Unmer Madiun Gelar Yudisium, Mayoritas Lulusan Cumlaude

Berita Update

Disperkim Ngawi Rampungkan 735 RTLH Tahun 2023.

Berita Update

Kejari Magetan Musnahkan 526 Barang Bukti Kejahatan.

Berita Update

Wabup Ngawi Blusukan Pantau Kesejahteraan Warga.

Berita Update

Tahun 2023, Angkutan Gratis Pelajar Di Magetan Ditambah 2X Lipat.

Advertorial

Satpol PP Dan Damkar Magetan Sosialisasi Pencegahan Peredaran Rokok Ilegal.